精准畜禽养殖提升生产力并改善动物福利
据联合国人口司的预测,在2050年,世界人口将增长到91.5亿,而全球对动物产品的需求预计在未来15年内将增加40%以上(粮农组织,2007年)。为确保全世界人口的粮食供应,畜禽数量及农场规模必然扩大。
“减抗”策略之“提升抗病力”,荷兰专家为您解读
“动物福利与减抗”项目主要遵循4个策略来减少农场中抗生素的使用,即,改善生物安全、提高抗病力、疾病的早期诊断及精准用药。其中,在“抗病力”策略中,本项目将研究如何通过福利改善以减少应激以及通过营养措施以平衡肠道微生物群来提高动物承受或应对疾病挑战的能力,该课题的欧方部分由荷兰瓦赫宁根大学负责。
欧洲减少食用动物生产中抗生素使用的措施
抗生素是一种重要的全球资源,抗生素耐药性被认为是当前全球最严重的公共卫生威胁之一。2015年,世界卫生组织发布了控制细菌耐药的全球行动计划,其中一项战略目标,即优化人类和动物卫生工作中抗微生物药物的使用。世界动物卫生组织制定了《世界动物卫生组织对抗耐药性及抗菌药物谨慎使用的战略》,以支持这项全球行动计划以及相关政府标准。
新希望六和树立“减抗”标杆,引领行业健康发展
国际科技创新合作重点专项—减少抗菌药物用量的畜禽健康养殖与动物福利综合技术研究与示范(简称“动物福利与减抗项目”)旨在不影响动物生产能力的前提下,通过提升动物健康和福利,减少抗生素的使用和残留,解决抗生素耐药性问题,并促进中欧先进技术的交流与融合。本项目为国家重点研发计划“政府间国际科技创新合作”重点专项及欧盟“地平线2020”项目,所需经费由中国科技部和欧盟委员会资助。本项目联合了中国及欧洲的国家级研究所、知名高校、质检中心、行业协会和龙头企业共22家,实现了产学研强强联合,项目由荷兰瓦赫宁根大学及研究中心、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所及中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会主持。
无处遁形,畜禽抗生素跨类多残留检测国家标准发布实施!
本项目共设置6个课题,课题5为所获技术的验证改进与成熟度分析,由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主持。团队以规模化生猪和肉鸡养殖场为研究重点,验证课题1-4研发的减抗技术在不同用药量下的畜产品及粪水中的药残和病原菌耐药性情况,同时进行技术的社会及养殖场可接受性分析。
传统中兽医药与精准用药推进动物福利与减抗进程
长期以来,抗生素在我国防治动物疾病、提高养殖效益、保障畜禽产品有效供给中发挥了重要作用,是我国集约化、规模化现代养殖业又好又速发展的重要技术支撑。但近年来抗生素不合理使用、滥用引发的药物残留、细菌多重耐药性等问题十分突出,严重威胁我国畜产品质量安全和公共卫生安全,畜牧养殖业抗生素用量占全国抗生素总用量的50%以上。为加强抗生素对食品安全、公共卫生安全、人类生活环境安全的风险管控,农业农村部相继出台了《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案》,明确药物饲料添加剂在2020年全部禁止使用。新形势下,具有“减抗替抗”效果的新兽药制品发现发明显得尤为迫切。
生物安全与生物防控:大北农成功复养案例
国际科技创新合作重点专项—减少抗菌药物用量的畜禽健康养殖与动物福利综合技术研究与示范(简称“动物福利与减抗项目”)旨在不影响动物生产能力的前提下,通过提升动物健康和福利,减少抗生素的使用和残留,解决抗生素耐药性问题,并促进中欧先进技术的交流与融合。本项目共设置6个课题,课题1为规模养殖场的生物安全与生物防控技术研究,将在中欧的现代集约化生猪及肉鸡养殖场中,通过制定并使用个性化定制生物安全方案,减少病原的出现及传播风险。该课题由大北农集团负责,课题研发的生物安全防控技术,在非洲猪瘟的严峻形势下,发挥了关键作用,引领行业安全管理升级,并成为国家生猪产业“非瘟”防控可操作的范本。
动物福利与减抗项目在京启动
10月25日,中国和欧盟国际科技创新合作重点专项——减少抗菌药物用量的畜禽健康养殖与动物福利综合技术研究与示范(简称“动物福利与减抗项目”)在北京正式启动。该项目旨在不影响动物生产能力的前提下,通过提升动物健康和福利,减少抗生素的使用和残留,解决抗生素耐药性问题。项目为期4年,科学家们将分别在欧洲和中国协作开展有关研究,所需经费由欧盟委员会和中国科技部资助。
历时四年 圆满收官 | "动物福利与减抗项目"第六期简报发布
在过去的四年半间,动物福利与减抗项目取得了丰厚成果。项目研发了基于生物标志物的生物安全控制、基于动物福利的动物抗病力提升、基于AI的动物早期诊断、基于中兽医理论创新的中兽药和添加剂等新技术10项,新产品16个(套)标准和技术规程6项,发表论文41篇,申请专利11件(授权5件)。 通过百万规模的猪鸡养殖场户的示范,养殖过程中抗菌药物的使用量、出栏猪鸡抗菌药物残留以及养殖场的细菌耐药性等均得到了显著改善。